陇上食安商户端版

陇上食安商户端最新版是甘肃省市场监督管理局为商户企业量身打造的手机食安监管软件，整合了多项食安相关服务功能。食品加工从业人员需在手机上安装该软件，并完成培训、考试等操作，以此深入理解食安重要性，提升服务大众的质量。

陇上食安商户端最新版本会实时推送食安月度重点工作任务，相关商户需按要求完成各项食品整改工作，以此快速提升自身的食品安全管理水平。同时，商户还能在此上传食品处理流程、餐具消毒及清洗状况等图片资料，便于监管部门更高效地开展食品安全监督工作。

软件特点

食品安全资讯随时推送，了解有效法律法规。

真实的监控平台，让用户直接看到餐馆的方方面面。

依托云计算、大数据等前沿技术，为大众构建全方位的食品安全防护体系。

让大家知晓相关的食品安全知识，切实维护自身权益。

各部门与技术团队协同合作，构建严谨的流程体系，确保平台的真实可信。

用户能够迅速查询饭馆信息，拥有更多选择，获取更全面的了解，且信息真实可信。

这是一个能够助力大家关注食品卫生、有效维护自身权益的途径。

功能介绍

考试管理

在线练习和进行考试，开战视频或图文培训。

企业自律

企业自查管理、商户备案管理、原料备案管理。

公众互动

浏览名厨企业、查询投诉信息、及时回复评分。

商户管理

查看食品安全指数、查看视频监控画面、进行远程监控报警、查看相关承诺书。

软件评测

作为一款专为食品行业打造的陇上食安商户端，我发现它提供了全面的食品卫生管理方案。借助这个应用，我能便捷地挑选更多食品供应商，开展原料备案管理工作。它的操作简单易懂，使我可以迅速完成产品销售与备案流程。此外，陇上食安商户端还具备实时监控功能，确保了食品的真实可靠，让我在经营过程中更安心。

该应用的核心目标是提升食品安全管理效率，借助智能化的操作流程与信息记录功能，助力我轻松把控原料采购、销售台账、库存管理等各个环节。同时，陇上食安商户端进一步强化了食品追溯体系与供货商备案管理，为我的企业运营提供了切实保障与便利。这款应用在提高食品安全管理水平上起到了关键作用，非常值得食品行业从业者关注并使用。

陇上食安商户端使用指南

陇上食安商户端注册方法

电脑网页注册，点击“用户注册”。

选择食品生产企业（若为小作坊，则在“是否小作坊”栏勾选“是”）。

请注意：用户名需填写手机号，密码要求包含数字、字母以及特殊符号（例如@、#这类）。

企业要接入互联网+透明车间，需先成功注册陇上食安商户端平台的账号密码，这是接入的前提条件。该账号密码需提供给电信或移动运营商的接入人员，由其上传至相关平台完成接通。接通后，企业可通过陇上食安商户端的“过程看店”按钮，实时查看自身生产加工场所的情况。

陇上食安商户端操作方法

登录前提是已经有注册账户（不点选从业人员选项）。

商户端的核心运转内容集中在“企业自律”栏目（其余功能操作简便，建议企业自行探索使用）：

企业自律栏的内容，是企业每周都必须开展的固定项目。在企业日常生产经营与食品安全工作中，必须先完成“商户”“原料”“产品”的备案流程，这是启动陇上食安系统的首要任务。

商户备案涵盖生产商备案、供货商备案以及分销商备案这三类。

生产商与供货商，指的是原辅料的生产方和供货方；而分销商，则是负责销售本企业所生产产品的下游销售商。

以生产商备案为例：点击右上角“添加”：

填写和上传内容，带*内容为必填项。

再依次备案供货商和分销商

备案完成后，需继续进行原料备案。操作步骤如下：点击“原料备案”选项，再点击页面右上角的“添加”按钮，此时会弹出原料备案页面。需要注意的是，这里所指的“原料”，涵盖了企业购进用于生产加工产品的原料与辅料；每种原料都要单独进行备案，且每种原料的条形码由企业自行编写若干位数字即可，但条形码不能重复，企业需妥善牢记这些条形码，以便在后续生产过程中可直接填写条形码数字。

产品备案：（这是备案的产品，是指本企业生产加工的成品，每一种成品备案1次，条形码企业根据需要编写，各种产品条形码不能重复），同样点击产品备案，点击右上角“添加”页面，打开产品备案页面，进行备案。

原料进货：作为企业生产的前提，原料购进需在备案完成后进行。操作方法与之前一致，点击“原料进货台账”，再点击右上角的“添加”按钮即可。

首先录入条形码，这里要录入的条形码，正是原料备案时编制的条形码，录入条形码后，其他项目内容会自动显示，只需填写购进数量等信息。产品生产所需的原料必须逐个进行“添加”操作，完成原料购进。原料使用台账：原料购进后，会进入企业库存，企业每次生产时，根据需求使用原料，点击右上角的“添加”按钮，执行相同的操作，条形码只需输入备案过的原料条形码，若条形码不正确，则无法进行原料购进或使用。

产品生产台账：产品生产是企业的核心业务，操作流程同样简便，还是先点击“产品生产台账”，再点击右上角的“添加”按钮，就能弹出生产台账的页面。

首先输入“产品备案”环节已备案产品的条形码，接着填写生产日期、数量等信息，提交后即可完成生产。（特别提醒：生产数量务必根据实际情况准确填写）产品销货台账：产品销售是企业运营的核心目标，因此这一步至关重要。通过产品销货台账，能够打印出“电子一票通”，该凭证可替代传统的“五证一票”。具体操作流程如下：点击“产品销货台账”模块，再点击右侧的“添加”按钮，系统会弹出“产品销货台账”操作页面。

其中，条形码仍只需填写“产品备案”环节所登记的产品条形码；分销商需为“分销商”备案时登记的分销商；若要向新客户销售产品，需先在“分销商”备案模块完成该分销商的备案，之后才能在销售台账页面选择该分销商。

请注意：只有在销售完成后，该销售订单才会出现在产品销售列表中，点击该订单即可打印电子一票通。

由于时间有限，后续的进销货拍照上传（即上传进销货台账纸质版照片）、快速进货确认（指供货商直接在陇上食安平台向企业销售，企业无需自行操作进货）、库存管理（比如对过期库存进行销毁或下架处理）、退货管理、合格证明管理以及从业人员管理等操作，流程都较为简便，需要各企业在长期使用过程中逐步摸索掌握。